·       100% охват горячим питанием учащихся 1-4-х классов школы.

·       Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.

·       Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой

·       Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.

·       Формирование культуры здорового питания у детей и подростков

При посещении столовой учащийся обязан:

1.  Общие требования.

1.1. Входить и выходить из помещения столовой спокойно, не торопясь, соблюдая дисциплину и порядок.

1.2. Не вносить в столовую сумки и портфели.

1.3. Не входить в пищеблок (на кухню).

1.4. Бережно относиться к мебели и посуде.

1.5. Не входить в столовую в верхней одежде.

2.  Перед приемом пищи.

2.1. Перед едой вымыть руки с мылом.

2.2. Прибывать в столовую в соответствии с графиком приема пищи.

2.3. При получении обеда соблюдать порядок, пропускать младших.

2.4. Занять свое место за обеденным столом.

3.  При приеме пищи.

3.1. Соблюдать правила культуры поведения за обеденным столом.

3.2. Не мешать приему пищи товарищей.

3.3. Не разговаривать во время приема пищи, не толкать соседей.

3.4. Осторожно, не торопясь, принимать горячую пищу.

3.5. Пустую посуду складывать возле себя слева, не допуская ее падения.

4.  По окончании приема пищи.

4.1. Убрать свое место за обеденным столом (посуду сдать в мойку: отдельно тарелки, отдельно стаканы и ложки).

4.2. Тщательно вымыть руки с мылом.

5.  В случае возникновения чрезвычайной ситуации (пожара, задымления и   т.п.)

5.1. Немедленно сообщить дежурному учителю (повару, воспитателю) о замеченных признаках пожара, задымления и т.п.

5.2. Выполнять все указания дежурного учителя (повара, воспитателя). 

5.3. В случае необходимости - покинуть помещение без суеты, пропуская вперед младших учащихся.

СОБЛЮДЕНИЕ ДАННОЙ ИНСТРУКЦИИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ ВСЕХ УЧАЩИХСЯ ВО ВРЕМЯ НАХОЖДЕНИЯ В СТОЛОВОЙ.

Организация питания обучающихся в условиях  угрозы распространения новой коронавирусной инфекции (CОVID-19).

Организация питания обучающихся осуществляется по расписанию обучающихся в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой.

Работа сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала организуется с обязательным использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению.

Мытье посуды осуществляется ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим с использованием одноразовой посуды.

Обработка обеденных столов проводится до и после каждого приема пищи с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Ответственный  по вопросам горячего питания в МКОУ "Икринская средняя общеобразовательная школа - интернат имени Героя России З. Л. Батманова":

Михралиева Тамамат Абдулнасировна

Сведения

Школа сотрудничает с ИП  ___________________________________